Oleh-oleh khas Kuningan—berkunjung ke kota kecil yang berlokasi di sisi Cirebon ini agaknya kurang lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas Kuningan. Kota yang populer karena Kuda Kuningan-nya ini selalu ramai disinggahi para wisatawan yang hendak mudik ke Jawa Timur, Jawa Tengah dan Cirebon.
1. Tahu Lamping
Kabupaten Kuningan Jawa Barat menjadi salah satu sasaran wisatawan untuk menikmati suasana libur setiap akhir pekan. Namun, kurang lengkap rasanya di tengah suasana berlibur tidak mampir belanja atau menikmati kuliner khas.
Tahu Lamping merupakan salah satu sajian kuliner yang menjadi khas di Kabupaten Kuningan Jawa Barat. Untuk mencari makanan yang terbuat dari bahan kacang tersebut sangat mudah. Dusun Lamping Kabupaten Kuningan Jawa Barat sudah menjadi ikon usaha kecil pembuat tahu.
Tahu Lamping memiliki rasa yang gurih dengan bagian dalam yang padat. Enak sekali saat di goreng dan di cocol dengan petis. Anda bisa membeli Tahu Lamping dengan rasa yang mak nyus hanya di Kedai Tahu Kopeci yang selalu ramai pengunjung.
2. Kopi Luwak Linggarjati
Saat perjalanan mudik sempatkan mampir ke toko oleh-oleh Teh Diah untuk membeli kopi luwak Linggarjati. Biji kopinya telah dimakan luwak dimana satwa khas ini dilestarikan di sekitaran Gunung Ciremai Linggarjati. Proses pembuatannya alami dan aroma yang dikeluarkannya pun khas dan nikmat saat di seduh. Oleh-oleh direkomendasikan untuk kamu yang suka banget sama kopi.
3. Keripik Gemblong
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Perkembangan sekarang banyak memunculkan variasi rasa keripik singkong.
Cocok dijadikan cemilan saat sedang berkumpul bersama keluarga atau pun sama teman-teman, Kripik Gemblong begitu unik karena adanya oncom di bagian tengahnya yang memberikan cita rasa lain pada cemilan ini.
4. Tape Ketan dalam Ember
Erna Soen, Manager “Teh Diah”, salah satu sentra oleh-oleh Kuningan yang selalu ramai dikunjungi wisatawan berbagi tips memilih tape ketan yang benar. Ia mengatakan memilih tape ketan harus disesuaikan dengan ke mana panganan itu dibawa, menggunakan apa, dan berapa lama perjalanan.
Kuliner yang merupakan fermentasi tape di ember ini mudah ditemui di jalan-jalan besar Kuningan ataupun sentra oleh-oleh. Saking banyaknya, memilih tape yang pas untuk dibawa pulang merupakan hal yang perlu Anda ketahui.
5. Papais
Papais merupakan makanan khas daerah kuningan yang terbuat dari campuran tepung ketan sebagai kulitnya dan parutan kelapa setengah tua serta gula merah sebagai bahan dasarnya buat isiannya. Cirebon juga memiliki hidangan bernama papais, tapi tentu saja setiap daerah memiliki cara tersendiri untuk sebagai kuliner khas.
Makanan papais khas kuningan memiliki rasa yang unik dan nikmat untuk dinikmati. Papais khas kuningan biasanya disajikan di hari raya maupun di acara-acara pernikahan.
6. Kue Satu Kacang Hijau
Kue satu merupakan kue kering yang seringkali disajikan dalam lebaran. Dengan bentuk sederhana namun memiliki rasa yang khas dimulut ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Kuningan. Menggunakan bahan dasar kacang hijau yang cukup banyak dipasaran dengan harga yang terjangkau sehingga tidak sulit untuk mendapatkan bahan-bahannya.
Kue ini merupakan kue yang sangat populer dikalangan masyarakat kuningan dan enak buat oleh-oleh.